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2009.03.27 (Fri)

サプライズ

はな
えー、実は昨日は結婚記念日でした。
このお花は記念日前日の25日にダンナさんがサプライズで買ってきてくれたお花。
予想もしていなかったので、すごくびっくりしましたが、すごくすごーーーーく嬉しかったです。
お花の名前はほとんど知らないダンナさんですが、私がガーベラ好きだということは覚えていてくれるらしく、お花をくれる時はいつもきれいなガーベラが入っていて、それもまた幸せ。
ここ数日は見るたびにとっても嬉しくて、幸せだなーと思う毎日です。
こんな素敵なダンナさんとのご縁を大事に大事に、ずっと一緒に年をとっていける幸せを改めて感じられた記念日でした。

というわけで、お花のお返しに昨日の夜ごはんはダンナさんの好きなものを作ってみました。
3
ダンナさんの好きなものといえばやっぱりから揚げ。
昨日はスーパーでなんこつも売っていたので、一緒にから揚げにしてみました。
ダンナさんはなんこつのから揚げもものすごく好きなので、喜んでくれました。
あとはつみれ汁とかにかまとキャベツのサラダ。
つみれ汁は丸のままのいわしを2尾買ってきて、手開きにしてからつみれにしたので新鮮な感じがして(笑)、おいしかったです。
かにかまのサラダは、リベンジで。
というのも、今週の火曜日にダンナさんと夜ごはんに回転寿司を食べに行ったとき、ダンナさんが注文したかにサラダの軍艦がなくて残念そうだったので。
この具を食べると酢飯が食べたくなりますが、この日のごはんはダンナさんの好きな炊き込みご飯だったので、次回はこのサラダを作って手巻き寿司にしようと思いました(笑)。
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19:23  |  出産前  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2009.03.15 (Sun)

手作りピザ

今日の夜ごはん
315ごはん
・牛バラカルビ炒め
・水菜サラダ
・お味噌汁
・ごはん

今日の夜ごはんはお休みの日のごはんらしく手抜き(笑)。
牛バラカルビは味付きのお肉を炒めるだけのもの。
でも思ったよりにんにんくの芽もたくさん入っていて、味もおいしくダンナさんもぱくぱく食べてくれました。


315ひる
で、こちらは今日のお昼ごはん。
手作りピザを作ってみました。
これは生地をビニール袋に入れてこねるレシピで作ってみたのですが、予想以上にお手軽にできて感動。
焼きたての生地はふわふわでとってもおいしかったです。
でも一度にこの量で焼くとちょっと生地が厚い感じなので、次回作る時はこの量で2枚分焼いてみようと思います。
23:10  |  出産前  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.03.13 (Fri)

ロールキャベツ

今日の夜ごはん
313ごはん
・ロールキャベツ
・ほうれん草とえのき、ベーコンのソテー
・水菜とミニトマトのサラダ

今日は結婚して2回目のロールキャベツの献立。
結婚したばかりの時に一度ロールキャベツを作ったことがあったのですが、その時のリアクションがいまいちだった記憶があったので、それ以来作っていなかったのです。
でもよくよく話を聞いてみると、それほど嫌いじゃなさそうな感じなので、再確認するために今日作ってみました。
今日は圧力鍋で煮たので、キャベツがとろっとろになって良い出来栄え。
5分の加圧でこんなになるなんて圧力鍋ってすごいなーと一人で感心してしまいました。
で、気になるダンナさんの感想は高評価!!
「これは洋食屋さんの味だねぇ」と喜んでもらえて私も大満足でした。
ダンナさんの褒め言葉に気をよくして、近いうちにまた作る予定。


313ひる
これは今日のお昼ごはんです。
今日はダンナさんが有給をとってお家にいたので2人でお昼ごはん。
久しぶりにキャベツたっぷりのお好み焼きを焼きました。


312ごはん
これは昨日の夜ごはん。
なすのミートソースパスタとキャベツのサラダ、卵スープです。


311ごはん
で、これが3月11日の夜ごはんです。
えびとほたてとブロッコリーの炒めものと高野豆腐の煮付け、前日のひじきを混ぜ込んだひじきごはんとお味噌汁です。
この日の高野豆腐がダンナさんの好みの煮付け加減だったらしく、おいしいおいしいともりもり食べてくれました。
また同じように作れるかなー(笑)。


さて、今夜は風が強くなるそうですね。
なんだか今からびゅーびゅー音がしてこわいので、今夜は念のため物干し竿を家の中にしまって寝ようと思います。
22:54  |  出産前  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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