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2011.11.09 (Wed)

パンナコッタ



お久しぶりです…。
万が一まだこのブログを見てくださってる方がいらっしゃったら…、本当にお久しぶりですー。

生きてました。
えーと。更新していない間何をしていたかと言えば。
1、肉体改造(?!)
2、子育て
という感じです。
肉体改造は、良いスパイラルに入ってくれて、良い感じで今も続行中。
筋トレがしがしやってます。
子育ても、娘とコミュニケーションがだいぶとれるようになってきた今日この頃、やっとごはんの写真を撮る余裕が出てきた感があるので、そろそろブログ再開できるかなぁと思い立ったわけです。

で、久しぶりに今朝撮ってみました。
昨日の夜、娘が寝た後に作っておいたパンナコッタ。
賞味期限がだいぶ過ぎた生クリームがあったので、煮詰めたら食べられるだろう!と作ってみました。
パックを開けてみるとかなり固まってしまっていてビビりましたが、あっためたら溶けるだろう!!と信じて作成続行。
今朝起きて見てみると表面に昨日溶けたはずの油分がびっちり固まっていてますますビビりましたが、上だけ取り除けば食べられるだろう!!!と強気で。
結果、普通においしかったですー。よかった。
でもなんだか心臓に悪いことばっかりだったので、次回はちゃんと賞味期限内の生クリームで平和に作ろうと思います(笑)。
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