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2011.12.16 (Fri)

ケークサレ試作



ケークサレ、二回目焼いてみました。
今回はエリンギとブロックベーコン入り。
冷蔵庫に余っていた生クリームとモッツァレラチーズも入れてみたり。
卵が二個しかなかったのでちょっと柔らかすぎでした。
でもこってり好きの私には好みの味に近づいてきました。

次回はクリームチーズ多め、中に入れる具材は細かめに切って入れてみよう。
試作続く。
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