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2011.12.21 (Wed)

持ち寄りで



今日は娘の体操教室のお友達とクリスマスパーティー。
手土産にちょこちょこ作ってみました。

レーズンパンは普通の小麦粉パン。
今日集まるママ友さん達にはそこまで詳しく糖質制限の事を話していないので、一応普通のものも(笑)。
クグロフ型でクリスマスっぽく焼いてみました。

手前はチリビーンズの上におからのホワイトソースをかけてチーズをのせて焼いたグラタン。
朝試食した感じではおから感もほとんど感じずに食べられたので、大丈夫かな。

それとデザートにベイクドチーズケーキ。
昨日習ったチーズケーキにしようかと思ったのですが、ぶっつけ本番で失敗したら私のデザートがなくなってしまうので(笑)、作り慣れているベイクドチーズケーキの方にしてみました。
一応クリスマスピックをさしてみましたが、ベイクドチーズケーキは地味ですねぇ。
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