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2012.08.30 (Thu)

ローストビーフ



今朝のごはんはローストビーフサラダ。
お肉の脂身命な私ですが、コレステロールを考えると、たまには赤身のお肉も食べようかと買ったオージービーフのモモ肉。
それで昨日のうちにローストビーフを作っておきました。
レシピはこちらで。Cpicon レンジde焼かない味付きローストビーフ♪ by トイロイロ
このレシピからみりんは抜いて作りました。
たまにはさっぱりローストビーフもおいしかったです!
まだ残っているので、明日も食べる予定です。
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19:04  |  ごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2012.08.29 (Wed)

海老と豆腐の塩煮込み



ダンナさんが夜ごはんをお家で食べた翌朝は、私の朝ごはんも豪華になります(笑)。
どちらも昨日の夜ごはんの残りおかず。
海老と豆腐の塩煮込みは、なめこを入れてとろーりあんかけ風にしてみました。
かなりとろんとろんになっておいしいです。
それから生ハムのサラダ。
近所のカルディが決算セールをやっていて、生ハム安い!と思って買ったのですが、後から寄った業務スーパーでもっと安い生ハムを見つけてしまいショックを受けました(笑)。
でも他のお店と比べてもカルディのバターはかなり安いことが判明したので、今度買ってこなくちゃ。

さてさて。
今日は娘のプレ幼稚園の間にダッシュで辻堂クリニックに行ってくる予定です。
娘のお迎えに間に合うかドキドキ。
08:16  |  ごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2012.08.28 (Tue)

サムギョプサル



今日のお昼はサムギョプサル。
サンチュよりサニーレタスの方が安かったので、サニーレタスと大葉でお肉を巻いて。
お肉っておいしいなぁ。

先週の土日は小田原のお友達のお家に娘と二人でお泊りに行かせてもらっていました。
で、帰りに山安というひもの屋さんでたくさんお魚を買ってきました。
というわけで、今朝のごはんはこんな感じ。

こんなに大きな鯵が300円でした!!
身が厚くてほくほくしておいしかったー。
19:13  |  ごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(5)
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