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2009.05.05 (Tue)

リベンジ筍料理

今日の夜ごはん
0505ごはん
・筍ごはん
・ほうれん草のおひたし
・ブロッコリーとカリフラワーの温野菜サラダ
・野菜たっぷり汁

勢いがついた時に更新しないと、次いつ書く気になるか分からないので本日二回目の更新です(笑)。

今日の夜ごはんは予告どおり筍ごはん。
昨日のうちからたけのこと油揚げを煮込んでおいたものを炊飯器でごはんと一緒に炊きました。
これはよく作るメニューなので今日も失敗なくおいしく炊けてやっと満足。

そうそう、最近我が家の食卓が粗食になっていることにお気づきでしょうか。
実はワタクシ太ってしまいましてですねぇ‥。
ダンナさんも健康診断で厳しーお言葉を頂いたというのもあり、夫婦でダイエットを意識しての献立です。
とは言ってもこのGW中はブッフェに2回も行くという恐ろしいことをしてしまい、ダイエットとは名ばかりの毎日です‥。うぅ。

というわけで今日の夜ごはんからまた気をとりなおして粗食メニュー。
今日のお昼はおすし屋さんでたらふく食べたので(笑)、夜ごはんはたんぱく質はあまり摂らずに野菜中心に。
頑張りますー。

タグ : たけのこ タケノコ 筍ごはん ほうれん草 ブロッコリー 野菜 カリフラワー GW 粗食

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