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2013.01.21 (Mon)

甘いバター



今日のお昼ごはんはパンケーキ。
というのも、今朝バターを作ったので。
朝冷蔵庫を開けたら、なにやらあやしいかげが見えた気が‥。よーく見てみたら賞味期限が去年の12月31日の生クリームでした(笑)。
ここまで賞味期限が過ぎた生クリームだともう分離しているだろうから、と甘くみてパックのままフリフリしてバター作り開始。
10分くらい振り続けてやーっと音が変わってきたので、ふぅ大変だったと開封してみたらなんとまだ普通に泡立てたくらいのただの生クリーム。。
もう無理‥と気が遠くなり、生クリームとして食べるか、と甘味料を投入。
でもでもやっぱりバターがあきらめきれず、ふと思い出してその生クリームにちょこっとだけお塩を足してフードプロセッサーにかけてみました。
すると、意外とバターになりました!
しかもなんだか甘くておいしい(笑)。

というわけで、説明が長くなりましたが(笑)今日のランチは甘いバターを楽しむためにパンケーキに!
今日のパンケーキはいつもいろいろな
レシピでお世話になっているミモザ++さんのブログのパンケーキのレシピをお借りして。
クエン酸と重曹を反応させて作る、とってもふわんふわんでおいしいパンケーキです。

以前お菓子教室でお世話になっていたぴぴ先生から、サイリウムは稀にアレルギー出る事があるよ、と教えて頂いたことがあったので、娘には少しずつ試していたのですが、どうやら大丈夫そう。
最近オムツが外れてトイレでウンチもできるようになったのですが、サイリウムのおかげでいつも素晴らしいウンチが出てくれて助かっています。
14:33  |  ごはん  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

こんにちわ


とても面白いブログですね。

いろいろ参考にさせていただきます。

また伺います。


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あなたのダイエット法、ホントにあなたに合っていますか
一ヶ月で効果が出るダイエット方法
http://mithufour.blog.fc2.com/
ニックネーム: スポーツマンミッチー
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mithufour |  2013.11.09(土) 13:02 | URL |  【編集】

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まゆみ |  2013.01.21(月) 14:42 | URL |  【編集】

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